银耳生物学特性及栽培技术(三)——接种培养与菌袋开口增氧诱耳  

作　　者：丁湖广[1] 

机构地区：[1]福建省古田县新元食用菌研究所,福建古田352200

出　　处：《食药用菌》2013年第1期26-29,共4页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：1菌种搅拌由于银耳菌种瓶内银耳菌丝多在菌瓶上部,香灰菌丝多在菌瓶下部,而底部还有部分未长到菌的培养料,所以银耳菌种在使用前必须进行拌种。混合均匀的菌种可提高菌袋出耳率,使出耳快。未混合均匀的菌种可能导致接入料袋内的种块没有菌丝(培养料),或只有一种菌丝,或两种菌丝的量不均衡。若接入的菌种块没有菌丝。

关 键 词：银耳 拌种 接种 培养 排场 诱耳 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]