化学量传感器 第五讲 生物传感器 七 生物传感器的应用  

Chemical Sensors

作　　者：许春向[1] 马文科[1] 杜晓燕[1] 

机构地区：[1]哈尔滨医科大学公共卫生学院

出　　处：《传感器技术》1993年第6期45-51,共7页Journal of Transducer Technology

摘　　要：日本农水省定出一个五年计划,将研制一种能应用于食品领域中的生物传感器,该技术的开发是利用生物能识别分子的这一功能。该计划热衷于研究:测量微生物量时,产品质量的管理;测量项目的检查是在进行味觉、成熟程度等试验中进行研究;研究控制功能性食品成分的代谢。

关 键 词：化学传感器 生物传感器 应用 

分 类 号：TP212[自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]