云南普洱茶及其在世界茶史上的地位  

作　　者：王懿之[1] 

机构地区：[1]云南省社会科学院历史研究所

出　　处：《农业考古》1992年第2期177-183,共7页Agricultural Archaeology

摘　　要：茶叶是世界上最好的饮料之一。除饮用功能之外,它还有防病健身的效用,因而越来越引起世人的关注和重视。全世界计有四十多个国家种植茶叶,但主要产区在亚洲,其产量约占世界总产量的百分之七十五以上。我国是亚洲的主要产茶区之一,云南又是世界茶树的原产地。作为云南茶叶的主要代表普洱茶,有着悠久的历史和灿烂的饮茶文化。为什么说云南是世界茶树的原产地?普洱茶的形成历史如何?其在国内外的销售、影响怎样?解放后有什么发展等论题,就是本文试图探索的中心内容。有不当之处,请茶史专家和读者赐正。

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分 类 号：S[农业科学]