在农副产品价格放开情况下如何振兴南昌市食品加工企业?  

作　　者：卢金保 

出　　处：《价格月刊》1988年第12期34-,33,共2页

摘　　要：从今年3月份起南昌市对工商行业用粮、用糖、用油以及猪肉等副食品价格作了调整。副食品价格出台后,由于受原材料价格影响,南昌市食品工业成本扩大,市场销价高于其他省、市价格水平,销路不畅。因而外地产品大量打入南昌市场,冲击了食品行业的正常生产和供应,食品厂家叫苦不迭;食品工业主要原材料价格放开后,个体食品作坊大量兴起,他们钻食品行业管理薄弱的空子,在生产上偷工减料,掺杂使假,质量普遍低劣,在经营上采取搞回扣、塞红包等不正当手段,争夺市场。在上述不利形势下。

关 键 词：南昌市 食品加工企业 食品工业 食品厂 原材料价格 副食品 掺杂使假 工商行 行业管理 食品行业 

分 类 号：F714.1[经济管理—产业经济]