宋元水稻栽培技术的发展与定型——宋元农书研究之一  

作　　者：陈伟明[1] 

机构地区：[1]暨南大学历史系

出　　处：《中国农史》1988年第3期31-35,共5页Agricultural History of China

摘　　要：宋元时期水稻栽培技术的发展决非偶然。它与当时经济重心南移,大批劳动力流入南方地区的政治经济形势息息相关。劳动人民根据南方的自然状况广种水稻,并在生产实践中不断总结历史经验,有所发展创造,形成了一系列完整的水稻栽培技术措施,为南方农业的不断开发打下了重要的基础。宋元水稻栽培技术主要可归纳为育秧技术与大田管理技术两大类别以及种、管、收三大环节。反映了宋元时期水稻栽培已普遍实行精耕细作,具备了较为完整而复杂的技术程序。可以讲,我国古代水稻栽培技术发展到此而基本定型。直到明清甚至现代,基本上还是继承沿袭宋元时期的栽培技术特点。所以在水稻栽培发展史上,宋元时期具有重要的历史地位。

关 键 词：栽培技术措施 水稻生产 农书研究 水稻栽培 南方地区 南方农业 水稻种植 生产实践 精耕细作 自然状况 

分 类 号：S[农业科学] F329[经济管理—产业经济]