哮喘患者膳食营养素摄入与肺功能的相关性  

作　　者：李迎晨[1] 张廷鑫 孙平军[1] 杨丽[1] 刘伟[1] 张艳丽[1] 

机构地区：[1]大庆龙南医院齐齐哈尔医学院第五附属医院,黑龙江大庆163000 [2]大庆市第三医院

出　　处：《中国老年学杂志》2014年第8期2111-2113,共3页Chinese Journal of Gerontology

摘　　要：目的研究哮喘患者膳食营养素摄入与肺功能的相关性。方法选取哮喘患者130例,健康对照组60例。采用半定量食物频率问卷调查哮喘患者及健康对照组近3个月饮食中14种营养素摄入量并检测肺功能及体重指数,分析哮喘患者膳食营养素的摄入与肺功能的相关性。结果哮喘患者的年龄、体重、体重指数均高于健康对照组(P<0.05)。重度持续发作组患者1 s用力呼气容积(FEV1)、用力肺活量高于健康对照组及间歇发作、轻度持续发作、中度持续发作组(P<0.05)。膳食因素中,摄入总能量、蛋白质、碳水化合物、钙、镁、磷、铁、锌、维生素C、视黄醇,健康对照组与重度持续发作组相比无统计学差异(P>0.05)。脂肪、纤维、钠、钾,健康对照组与重度持续发作组相比,具有统计学差异(P<0.05)。脂肪与FEV1、用力肺活量(FVC)、比率呈负相关;纤维与FEV1、FVC比率呈正相关。结论重度哮喘患者饮食具有高脂肪、高钠、低钾、低纤维的特点;脂肪、纤维与哮喘患者的肺功能有关;纤维对哮喘患者肺功能具有保护性作用。

关 键 词：膳食营养素 哮喘 肺功能 

分 类 号：R563.9[医药卫生—呼吸系统]