天然橡实粉转化乙醇工艺研究  

Study on ethanol production from raw acorns farina

作　　者：潘丕克[1,2] 蒋建新[1] 徐庆祥 李淳 朱莉伟[1] 

机构地区：[1]北京林业大学材料科学与技术学院,北京100083 [2]辽宁省森林经营研究所,辽宁丹东118002

出　　处：《化工进展》2012年第S1期116-118,共3页Chemical Industry and Engineering Progress

基　　金：国家自然科学基金(31070510);北京林业大学研究生科技创新专项计划(201208)项目

摘　　要：以未加工的天然橡实粉为原料进行燃料乙醇的生物转化。正交试验优化橡实粉水解的最佳条件为:α-淀粉酶用量30U/g,液化时间2h,糖化酶用量100U/g,糖化时间1.5h,此条件下葡萄糖转化率82.65%。发酵96h后,乙醇浓度达到48.40g/L,发酵效率97.83%。橡实中的单宁对水解糖化过程中的酶抑制较强,但是对酵母影响较小。以未加工的天然橡实粉为原料进行燃料乙醇的生物转化。正交试验优化橡实粉水解的最佳条件为:α-淀粉酶用量30U/g,液化时间2h,糖化酶用量100U/g,糖化时间1.5h,此条件下葡萄糖转化率82.65%。发酵96h后,乙醇浓度达到48.40g/L,发酵效率97.83%。橡实中的单宁对水解糖化过程中的酶抑制较强,但是对酵母影响较小。

关 键 词：天然橡实粉 燃料乙醇 生物转化 单宁 

分 类 号：TQ01[化学工程]