瘤胃保护性氨基酸的研究与应用  

作　　者：高民[1] 云付雨 杜瑞平[1] 

机构地区：[1]内蒙古农牧业科学院 [2]内蒙古呼和浩特市农牧业局

出　　处：《饲料工业》2011年第S2期7-10,共4页Feed Industry

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金

摘　　要：当前,奶业正成为我国畜牧业中发展最快的产业之一。生产中为了满足高产奶牛对蛋白质的需要,通常从提高瘤胃微生物蛋白产量和增加过瘤胃蛋白两方面采取措施,但这两者本身存在相互制约的问题,而且经研究认为,奶牛小肠氨基酸的平衡比蛋白质总量的需求更具有营养和经济意义。因此,开发和利用瘤胃保护氨基酸具有十分重要的意义,这也成为营养学者们研究的热点,文章就近年来瘤胃保护性氨基酸的包被方法、奶牛生产中应用及影响因素做一概述,旨在为这一研究提供依据。

关 键 词：瘤胃保护性氨基酸 包被技术 奶牛 生产应用 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]