扬州炒饭王  

作　　者：於全星 

出　　处：《上海故事》2008年第11期42-47,共6页

摘　　要：约战上海滩最热闹的地方要数外滩,三教九流,五行八作的人形形色色。在清末时,这里有一家饭馆,招牌饭就叫饭根香。什么是饭根?就是昨天吃剩下的米饭。

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分 类 号：I247[文学—中国文学]