检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:权红莲[1]
机构地区:[1]徐州市广播电视大学
出 处:《商业文化(学术版)》2009年第10期90-91,共2页Business Culture
摘 要:随着生活质量的日渐提高和中国传统文化因素的影响,近年来我国的餐饮企业得到了快速发展。但同时,餐饮企业员工严重流失的现象也已经成为该行业发展中不容忽视的问题,要确保餐饮企业良好发展就必须先解决员工管理问题。本文即以徐州市老三房酒店为实例,探讨了酒店员工流失问题的现状、原因以及解决问题的有效方法。
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