烟叶成熟度的研究进展  

作　　者：李卫[1] 周冀衡[1] 杨荣生[2] 杨述元 张永安 夏开宝[2] 张一杨[1] 谢燕[2] 杨虹琦[1] 

机构地区：[1]湖南农业大学烟草科学与健康重点实验室,长沙410128 [2]云南省烟草公司曲靖市公司,曲靖655000 [3]福建中烟工业公司,福州350003

出　　处：《作物研究》2008年第S1期470-475,共6页Crop Research

基　　金：工商研共建原料与品牌协同发展机制项目(ESTB)。

摘　　要：烟叶成熟度是影响烟叶品质的主要因素,反映了烟叶内各种化学成分的含量和比例,极大地影响着烟叶的色、香、味,以及化学性质、物理性状、吸食质量、使用价值等,是保证和提高烤后烟叶品质和外观质量的前提,是当前烟草科研的重点领域。综述了烟叶成熟度的判别方法和不同成熟度对烟叶的化学品质及对烟叶的组织结构和生理生化的影响,不同农艺措施对烟叶成熟度的影响,并对我国烟叶成熟度研究方面进行了展望。

关 键 词：烟叶 成熟度 品质 

分 类 号：S572[农业科学—烟草工业]