道是佳肴却是药——漫谈鲤鱼的食疗保健作用  

作　　者：欧阳军 

出　　处：《长寿》1996年第8期7-9,共3页

摘　　要：鲤鱼,又称赤鲤、黄鲤、鲤拐子,以其肉嫩刺少味鲜颇受人们的喜爱,素有“家鱼之首”美称。 鲤鱼不仅味道鲜美营养丰富,而且还有较高的医疗保健价值。传统医学认为,鲤鱼甘温无毒,入脾、肺、肝、肾经,具有补脾胃、益肾气、利水消肿、通乳祛淤、清热解毒之功效,适用于治疗小便不利、水肿胀满、咳逆气喘、湿热黄疸、

关 键 词：鲤鱼 食疗保健 氨基乙磺酸 小便不利 医疗保健价值 清热解毒 传统医学 肾虚水肿 利水消肿 高血压 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]