补铁佳品甘露子  

作　　者：李四端 

机构地区：[1]河南郸城477100

出　　处：《家庭医学（上半月）》1996年第23期53-53,共1页Family Medicine

摘　　要：甘露子又称地蚕、草石蚕、滴露、甘露、宝塔菜、地纽、土虫草、洋姜等,为唇形科多年生草本植物草石蚕的地下茎块。我国南、北方均有种植。它是酱菜中的佳品,又是滋补强壮的中药。 甘露子含有蛋白质、碳水化合物、维生素、铁、胆碱、氨基酸、水苏糖、葫芦巴碱等。

关 键 词：甘露子 补铁 多年生草本植物 土虫草 唇形科 《本草纲目》 氨基酸 家庭腌制 肺结核病 地下茎 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]