芝麻生产上的突破——杂交芝麻在河南研制成功  

作　　者：屠礼传[1] 王文泉[1] 

机构地区：[1]河南省农科院芝麻研究中心

出　　处：《科学中国人》1995年第5期23-22,共2页Scientific Chinese

摘　　要：中国是世界上芝麻的主产国之一,种植历史悠久,年种植面积80万公顷,年产量逾50万吨。芝麻在我国主要分布在河南、安徽、湖北等省及其毗邻地带,由淮北绵延至江汉,自然形成了一条中国的芝麻带,其面积和产量占全国的60％以上。 芝麻是优质油料。商品芝麻的含油率高达55％左右。芝麻油分中不饱和脂肪酸——油酸和亚油酸含量在85％以上,人们长期食用,有助于预防心血管疾病的发生。

关 键 词：芝麻生产 基因雄性不育系 杂交种 研制成功 杂种优势 雄性不育性 不饱和脂肪酸 河南省 杂交制种 制种技术 

分 类 号：S565.3[农业科学—作物学]