“水中人参”易养致富快  

作　　者：朱亚南[1] 

机构地区：[1]江苏省射阳县黄尖镇水产技术推广站

出　　处：《中国农技推广》1995年第2期34-34,共1页China Agricultural Technology Extension

摘　　要：泥鳅，是一种杂食性鱼类，俗称“水中人参”，具有很高的营养价值，深受广大消费者，特别受国外消费者的欢迎。目前，泥鳅野生资源锐减，已远远满足不了消费需求。因此，农民可以充分利用荒废地域或房前屋后的坑塘水洼饲养泥鳅。泥鳅种可以通过市场收集、河沟捕捉等办法取...

关 键 词：人参 池塘养殖 稻田养殖 养泥鳅 天然饵料 防逃设施 苗种培育 营养价值 成鳅养殖 消费需求 

分 类 号：S968[农业科学—水产养殖]