肉价猛涨 原因何在  

作　　者：徐妙郎 

机构地区：[1]浙江省永康市物价局,永康321300

出　　处：《肉类工业》1994年第10期12-28,共2页Meat Industry

摘　　要：今年8月9日,我局对城内猪肉市场价格进行了调查。今年以来我市猪肉价格大幅度提高,特别是在8月1日以来,逐日涨价。8月9日,每50公斤猪肉收购价530元,比7月31日的410元提高29.3％,比7月2日380元提高39.5％,比去年同期290元提高82.8％;每500克猪肉统货销售价5.80元,比7月31日的4.40元提高31.8％,比7月2日的4.20元提高38.1％,比去年同期3.10元提高87.1％,8月9日这一天全精肉(剔骨的瘦肉)每500克高达7.50元,就是最低档的猪筒骨销售价也已达到4.20元。

关 键 词：销售价 剔骨 最低档 购销差率 仔猪价格 母猪存栏 这一天 仔猪市场 社会商品购买力 农业部门 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济]