高温双酶法液化、糖化工艺  

作　　者：谢坚 

出　　处：《福建轻纺》1994年第8期16-16,共1页The Light & Textile Industries of Fujian

摘　　要：近年来,随着科学技术的不断发展,在酒精行业中,一些传统的工艺不断被更新,取而代之的是自动化程度高而操作又简单的一些高新技术。

关 键 词：糖化工艺 双酶法 发酵罐 可发酵性糖 玉米淀粉 二次蒸汽 蒸煮时间 糖化时间 蒸汽用量 高度专一性 

分 类 号：TS262[轻工技术与工程—发酵工程]