鳗中王——花鳗鲡  

作　　者：吴树敬[1] 

机构地区：[1]温州市水产局

出　　处：《大自然》1993年第3期25-26,共2页China Nature

摘　　要：无论是以往还是当今,论水产品卖价最惊人的,当数鳗中之王的花鳗鲡了.早在70年代,每公斤就达20～30元,如今已达到三位数了.即使腰缠万贯者想要尝尝滋味,也往往踏破铁鞋无觅处,可见珍稀了.花鳗鲡,又名溪鳗、雪鳗,简称花鳗,属硬骨鱼纲鳗鲡目鳗鲡科.体延长、棒状.体重250克以下的体形与河鳗相仿;250克以上的,则身体粗壮,

关 键 词：硬骨鱼纲 鳗鲡目 花鳗 鳗鲡科 踏破铁鞋 平扁 生态习性 性成熟 楠溪江 灰黄色 

分 类 号：N49[自然科学总论]