导入酰基转移酶培养耐冷性植物  

作　　者：孙国凤 

出　　处：《生物技术通报》1991年第5期9-9,共1页Biotechnology Bulletin

摘　　要：基础生物学研究所教授村田纪夫等和麒麟啤酒公司共同着手耐冷性植物的研究.已经开始把从耐冷性植物中克隆出的酰基-ACP:甘油3-磷酸酰基转移酶导人烟草的莴苣中培育耐冷性重组植物的实验.导致植物受冻害有各种原因,其中,由于细胞膜的脂质相转移障碍被认为是最重要的.细胞膜的脂质经过冷却使液晶状态中的融点高的脂质分化出融点低的脂质。

关 键 词：耐冷性 过冷却 生物学研究所 啤酒公司 酰基转移酶 生理障碍 酞基 转化研究 底物专一性 基质选择 

分 类 号：Q81[生物学—生物工程]