基于品牌生命周期的大同刀削面品牌管理研究  

Study on Brand Management of Datong Noodles Based on Brand Life Cycle

作　　者：薛海霞[1] 李波[1] 

机构地区：[1]山西大同大学历史与旅游文化学院,山西大同037009

出　　处：《山西农业大学学报（社会科学版）》2013年第9期918-924,共7页Journal of Shanxi Agricultural University:Social Science Edition

基　　金：山西大同大学社会科学基金(2011K14)

摘　　要：通过店面实体调查和发放调查问卷收集数据,运用定性分析方法对大同刀削面品牌知名度、品牌产品结构和品牌形象进行分析,认为大同刀削面品牌发展处于导入期向知晓期过渡的阶段,并提出此阶段品牌发展的策略,即:重视品牌,培植品牌理念,进行品牌定位和塑造品牌形象。Based on investigations in restaurants and questionnaires,it analyzed the brand popularity,brand product structure and brand image of Datong noodles by qualitative research method.It concluded that the phase of Datong noodle brand is in the transition of introduction period to known stage.It also put forward the brand development strategy at this stage:paying attention to brand;cultivating brand concept;brand positioning and shaping brand image.

关 键 词：品牌生命周期 大同刀削面 品牌管理 

分 类 号：C939[经济管理—管理学]