鳜鱼苗种培育技术  

作　　者：任卫东[1] 

机构地区：[1]山东省滨州市滨城区水产局,256617

出　　处：《农业知识》2001年第12期39-40,共2页

摘　　要：鳜鱼又名季化、桂花鱼,属鲈形目、鳍科、鳜属。该鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,是名贵鱼类之一。

关 键 词：苗种培育技术 鳜属 桂花鱼 鲈形目 蛋白质含量 池塘培育 前鳃盖骨 名贵鱼类 人工催产 生殖孔 

分 类 号：S962[农业科学—水产养殖]