药膳的滋补养生功效及发展前景  

作　　者：常晓萍[1] 刘冠楠[1] 

机构地区：[1]河南质量工程职业学院食品与化工系

出　　处：《现代养生》2014年第4期271-271,共1页Health Protection and Promotion

摘　　要：在我国有2000多年的历史的药膳,无论古今,在中国民间都很盛行,它是运用具有滋补作用的食物,配合相应的药品,制成各种膳食,用来保健强身,防止疾病。药膳不仅有益于身体健康,而且对于促进世界卫生保健医学的发展也具有重要的意义。

关 键 词：药膳 养生功效 发展滋补养生 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]