苹果属植物化学与药理学研究进展  

作　　者：金靖谊[1] 杨广杰[1] 申乾[1] 王军杰[1] 康文艺[1] 孙慧玲[1] 

机构地区：[1]河南大学,河南开封475004

出　　处：《生物技术世界》2012年第8期13-15,共3页Biotech World

基　　金：河南大学大学生创新性实验计划(2012年度)

摘　　要：苹果属植物含挥发性、黄酮类、三萜类和有机酸类等多种成分,具有保肝、抑菌、抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血压和增强免疫力等作用。通过总结近年来的相关文献,对苹果属植物的起源、分布、化学成分及其药理活性进行了阐述,为其进一步的开发利用研究与应用提供参考。

关 键 词：苹果属 化学成分 药理活性 

分 类 号：S184[农业科学—农业基础科学]