氨基酸氧化酶催化合成非天然手性氨基酸研究进展  

Advances in the Amino Acid Oxidase-catalyzed Synthesis of Non-natural Chiral Amino Acids

作　　者：夏仕文[1] 熊文娟[1] 韦燕婵 何从林[1] 徐红梅[1] 

机构地区：[1]重庆邮电大学生物信息学院,重庆400065

出　　处：《分子催化》2015年第3期288-298,196,共12页Journal of Molecular Catalysis(China)

基　　金：重庆市科技攻关计划项目(CSTC2009AC5088);重庆市"企业科技特派员-百人计划行动"项目(CSTC2009DA-B21)

摘　　要：非天然手性氨基酸是已经上市的和正在研发的手性药物、手性农药和手性食品添加剂的关键中间体[1-2].随着相关产业的发展,非天然手性氨基酸的市场需求与日俱增.非天然手性氨基酸不能像天然L-氨基酸一样采用发酵法生产,主要制备方法包括化学法和生物法.化学法包括化学不对称合成法和化学拆分法.化学不对称合成法采用价格昂贵的手性源、手性助剂或手性金属催化剂.化学拆分法采用手性酸为拆分剂,经历与消旋氨基酸成盐。Non-natural chiral amino acids are the intermediates of the commercialized and developing chiral drugs. The research progress in theamino acid oxidase-catalyzed synthesis of non-natural chiral amino acids was reviewed and the future development trend was also prospected.

关 键 词：D-氨基酸氧化酶 L-氨基酸氧化酶 动力学拆分 去消旋化 非天然手性氨基酸 

分 类 号：Q517[生物学—生物化学]