蚯蚓纤溶酶的药用淀粉化学修饰  

Chemical Modification of the Fibrinolytic Enzyme with Medical Starch

作　　者：高向阳[1] 秦华[2] 姚汝华[1] 

机构地区：[1]华南理工大学食品科学与生物工程学院,广东广州510640 [2]华南农业大学生命科学学院,广东广州510642

出　　处：《药物生物技术》2004年第3期153-156,共4页Pharmaceutical Biotechnology

基　　金：广东省高教厅自然科学基金资助项目 项目编号 :460 0 -K0 113 9

摘　　要：用活化的药用淀粉对蚯蚓纤溶酶进行化学修饰 ,并筛选优化了化学修饰条件。其中以 1mg/ml的淀粉二醛对相同体积的酶液 (酶的比活力为 390U/mg蛋白质 ;底物为酪蛋白 )进行修饰 ,于4℃反应 2h ,制备的修饰酶效果最佳。实验结果表明 ,修饰酶的Kmapp(底物为碱性氨基酸的酯 )为 8.6 9× 10 5mg/ml,较原酶降低了近 2倍 ,修饰酶的反应最适 pH值为 8.6 ,原酶为 7.2 ;原酶和修饰酶的反应最适温度均为5 5℃。The earthworm fibrinolytic enzyme (EFE) were chemically modificated with activating medical starch.The optimum conditions for chemical modification are as follows: the concentration of activiated starch is 1mg/ml,reacting 2h in the 0.05mol/ml pH 8.6 PBS at (4()℃). It showed that the Km^(app) of the modificated enzyme is 8.69 10^(-5)mg/ml(BAEE).The optimum pH of modificated EFE is pH 8.6 while that of EFE is pH 7.8,the optimum reaction temperature of the modificated EFE and that of EFE is (55()℃).

关 键 词：蚯蚓纤溶酶 药用淀粉 化学修饰 

分 类 号：Q55[生物学—生物化学]