植酸酶实用指南(节选二)  

作　　者：张若寒[1] 

机构地区：[1]巴斯夫(中国)有限公司

出　　处：《湖南饲料》2004年第4期20-22,共3页Hunan Feed

摘　　要：2商品植酸酶 2.1商品植酸酶的主要生产步骤有哪些? 4阶段发酵(纯菌株接种、扩繁、二次扩繁、主发酵),分离提纯(过滤、离心、匀质化)后,加工混合、成型、干燥、包被、包装.

关 键 词：植酸酶 作用机理 种类 生物效率 质量指标 饲料添加剂 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]