如何应对奶粉危机  

作　　者：张翼 

出　　处：《中国牧业通讯》2004年第12期41-42,共2页China Animal Husbandry Bulletin

摘　　要：“阜阳劣质奶粉”事件给人们的震惊不小 ,国内不少奶粉企业因此被牵连 ,一些人在“五一”期间出游香港地区时破天荒地将洋奶粉纳入采购计划。可以说 ,奶粉企业从未遇过如此严峻的危机 ,消费者对整个国产奶粉行业产生了信任危机 ,每家企业都被波及。依照以往国内企业处理危机事件的惯例 ,现在应该是一片热火朝天的景象 ,但通过我们对奶粉企业的采访 ,却发现他们都十分“冷静” ,只是常规性的捐赠、发表诚信宣言。企业和专家称 ,这是为企业的长远发展打算 ,是一种稳妥的做法 ,但我们知道在现在的商业环境中 ,有详细周密的“冒险行为”才有异军突起的可能。而这正是危机公关的魅力。三鹿因误上“黑名单”而成为此次事件中的最大受害者 ,他们在解决危机时反应迅速 ,正在整合各方资源为己服务 ,其中包括权威机构 ,从而变“危”为“机”。每次危机之后都会产生新的市场机会 ,但新的机会必然存在更激烈的竞争 ,要想从中分一杯羹需要充足的准备。为此 ,我们从产品设计、渠道、品牌化经营3个方面来剖析占领农村市场的方式 ,希望能够帮助企业开拓思路。

关 键 词：“阜阳劣质奶粉”事件 奶粉企业 危机公关 产品设计 营销渠道 品牌化经营 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] F724.782