丙酸钠对肥育猪肝脏HMG-CoA还原酶活性和mRNA丰度的影响  

Effects of Sodium Propionate on the Activity and mRNA Abundance of HMG-CoA in Finishing Pigs

作　　者：屠友金[1] 胡彩虹[1] 江霞[1] 孙海香[1] 

机构地区：[1]浙江大学动物科学学院动物分子营养学教育部重点实验室,浙江杭州310029

出　　处：《中国畜牧杂志》2004年第7期27-29,共3页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家自然科学基金资助项目 (NO .3 0 10 0 13 0 )

摘　　要：将 96头体重约 4 5 .4kg的杜长加肥育猪分成 4组 ,分别饲喂添加 0 ,0 .5 % ,1.0 %和 1.5 %丙酸钠的饲粮 4 5d ,每组设三个重复 ,每个重复 8头。结果表明 :(1)添加 1.0 %和 1.5 %丙酸钠使血清中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇显著降低 ,使高密度脂蛋白胆固醇 /低密度脂蛋白胆固醇的比率显著提高 ,添加 1.5 %丙酸钠使血清中极低密度脂蛋白胆固醇显著降低 ;(2 )添加 1.0 %和 1.5 %丙酸钠使肝脏中 β 羟基 β 甲基戊二酸单酰辅酶A(HMG CoA)还原酶活性和mRNA丰度显著降低。结果提示 :丙酸钠可以降低肝脏HMG CoA还原酶mRNA丰度和酶活性 ,有效地降低肝脏胆固醇的合成 ,从而改善肥育猪胆固醇代谢。

关 键 词：畜牧学 HMG-COA还原酶 MRNA丰度 丙酸钠 肥育猪 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]