肌肽,一种神奇的小肽  

Carnosine,a Small Miraculous Peptide

作　　者：王爱民[1] 周宏博[1] 董钦[1] 

机构地区：[1]哈尔滨医科大学生化与分子生物学教研室,哈尔滨150086

出　　处：《生命的化学》2004年第4期314-316,共3页Chemistry of Life

摘　　要：阐述了国内外关于对肌肽生物学作用研究的最新进展和医学应用前景 ,详述了肌肽的抗自由基 。

关 键 词：肌肽 抗氧化 抗衰老 

分 类 号：Q51[生物学—生物化学]