我国动物沙门氏菌快速检测研究现状  

作　　者：朱其太 张运凤[2] 

机构地区：[1]连云港动植物检疫局,222042 [2]连云港市畜牧兽医站,222004

出　　处：《动物检疫》1993年第4期31-33,共3页

摘　　要：沙门氏菌是肠杆菌科中的一个重要菌属,它是一大群在形态生化及血清学相关的细菌,可分为7个亚属。到1987年底,已承认的沙门氏菌共有2213个血清型,我国已分离出213个血清型。沙门氏菌属的细菌广泛存在于猪、牛、羊和家禽以及鸟、鼠类等各种动物的肠道和内脏中。细菌性食物中毒的病原菌,大多数为沙门氏菌。因此,沙门氏菌对食品的污染问题是公共卫生上的一个重要问题。然而。

关 键 词：动物 沙门氏杆菌属 检测 现状 研究 

分 类 号：S855.12[农业科学—临床兽医学]