益智健脑食谱  

作　　者：薛韦 

出　　处：《东方食疗与保健》2004年第02M期68-68,共1页Oriental Diet.Therapy and Health Care

摘　　要：营养因素直接影响着人脑及神经组织的分化与成熟，当营养不良时，就会给智力发育带来严重的影响，有些甚至是不可逆变化。有目的、有计划的选择一些具有“特殊”作用的食物，补充给大脑的发育需要，可以预防大脑疲劳，促进大脑发育。

关 键 词：饮食 益智健脑 食谱 原料 制作 

分 类 号：R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]