大豆的储藏应用技术  

Preservation and application technology of soybean

作　　者：王佳 邵立红[2] 

机构地区：[1]辽宁省种子管理局,沈阳110034 [2]黑龙江省农业委员会信息中心,哈尔滨150001

出　　处：《大豆通报》2004年第5期21-22,共2页Soybean Bulletin

摘　　要：本文结合相关资料与生产实践 ,对大豆在收获后生物、化学、物理等各种储藏技术进行了比较。认定物理法储藏是大豆行之有效的方法 ,它既是适用技术 ,又能够很好地保持大豆的商品价值和应用价值 ,且费用低、效果好 ,可使应用者在实践中参考。

关 键 词：大豆 储藏 温度 发芽率 脂肪 

分 类 号：S565.109.3[农业科学—作物学]