酪蛋白铜对仔猪生长及血清铜蓝蛋白和SOD活性的影响  

Effects of casein copper on growth performance and serum ceruloplasmin and sod activity in piglet

作　　者：吴新民[1] 冯杰[2] 许梓荣[2] 

机构地区：[1]浙江省农业厅畜牧管理局,浙江杭州310020 [2]浙江大学动物科学学院,浙江杭州310029

出　　处：《浙江农业科学》2004年第5期285-288,共4页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基　　金：国家自然科学基金资助项目 ( 3 970 0 10 3 )

摘　　要：选取杜长大仔猪分别饲喂添加 5 ,2 4 0mg kg铜 (CuSO4 ·5H2 O)和 2 5 ,5 0 ,75mg kg铜 (酪蛋白铜 )的饲粮 ,探讨酪蛋白铜对仔猪前后期生长性能的影响 ,并对血液相关指标进行了分析。结果表明 ,与 5mg/kg硫酸铜处理组相比 ,5 0mg/kg酪蛋白铜处理的促生长效果最佳 ,日增重提高了 13 6 % (P <0 0 5 ) ,高铜处理组日增重提高了 12 5 % (P <0 0 5 ) ;高铜明显降低了料重比 (P <0 0 5 ) ;高铜和 5 0mg/kg酪蛋白铜处理组的铜蓝蛋白活性分别提高了 34 2 8%和 35 71% (P <0 0 1) ,SOD分别提高 76 4 %和 80 8% (P <0 0 1) ;高铜和酪蛋白铜对猪血清Cu、Fe、Zn水平无显著影响。

关 键 词：酪蛋白铜 仔猪 生长 血清铜蓝蛋白 SOD 酶活性 超氧化歧化酶 饲料添加剂 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学] S816.72[农业科学—畜牧兽医]