甲壳素、壳聚糖的改性研究  

Study on the Modification of Chitin and Chitosan

作　　者：李铭[1] 葛英勇[1] 

机构地区：[1]武汉理工大学资源环境学院,湖北武汉430070

出　　处：《杭州化工》2004年第2期1-7,共7页Hangzhou Chemical Industry

摘　　要：综述了甲壳素、壳聚糖的化学改性以及生化改性。着重介绍碱化、酰化、醚化、N-衍生物、酯化等化学改性方法。这样,可增加其在有机溶剂中的溶解,为进一步应用打下基础;还介绍甲壳素衍生物在化妆品、医学和环保方面的应用及在发展过程中存在的一些问题。

关 键 词：甲壳素 壳聚糖 化学改性 生化改性 天然高分子材料 碱化 酰化 醚化 

分 类 号：O636[理学—高分子化学]