细菌数对新鲜蘑菇采收后变质的影响  

作　　者：Beel.,RB 谭琦 

出　　处：《国外农学（国外食用菌）》1993年第4期21-24,共4页

关 键 词：蘑菇 采收 变质 细菌数 

分 类 号：S436.46[农业科学—农业昆虫与害虫防治]