天绿香的大棚栽培  

作　　者：黄见心 

机构地区：[1]广东省广州市白云区蔬菜科学研究所,510425

出　　处：《上海蔬菜》2004年第5期42-42,共1页Shanghai Vegetables

摘　　要：天绿香又名守宫木,是大戟科守宫木属.其株高1～1.5m,全株无毛,叶互生,膜状,卵形或披针状卵形,叶长3～10cm,宽1.5～3.5cm,雌雄同株异花,花淡紫红色,耐热耐旱,不耐寒,1～3月份落叶,4月份抽发新芽.天绿香的营养价值高,富含蛋白质、多种维生素、胡萝卜素和微量元素.天绿香的主要食用部分为刚抽出的约15～20cm长的笋状嫩梢,口感好,质地爽脆,炒食、做汤或作为火锅原料均可,受到大众的欢迎,售价颇好,经济价值高.在广州天绿香以露地栽培为主,收获季节主要集中在10～12月和4～6月,每667m2日产嫩梢约45～67kg左右.露地栽培天绿香,夏天阳光猛烈,气温高,植株抽芽减少,芽的纤维含量高,口感差,能够上市的产品不多,而冬季露地生长的植株落叶后,要在翌年春天才会发芽,大大降低了经济效益.此外,露地栽培的天绿香病虫害多,影响了产品的质量.为此,我们经过几年的种植和摸索,通过改进栽培技术,利用大棚进行栽培,取得了明显的增产效果,现将具体方法介绍如下.

关 键 词：天绿香 大棚栽培 土壤选择 育苗定植 整形修剪 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]