微波真空干燥技术现状  

Progress of the microwave vacuum drying technology

作　　者：曹崇文[1] 

机构地区：[1]中国农业大学工学院,北京100083

出　　处：《干燥技术与设备》2004年第3期5-9,共5页

摘　　要：阐述了国内外微波真空干燥的研究现状,重点分析了脉冲微波真空干燥(间歇式微波干燥)的主要参数脉冲比、真空度、微波功率和能量效率。对微波真空干燥技术的发展提出了个人的看法。In this paper the progress of microwave vacuum drying technology was presented.The main parameters of pulse microwave vacuum drying process including pulse ratio,degree of vacuum,microwave power and energy efficiency were analyzed. Some advice on the improvement of microwave vacuum drying technology was given.

关 键 词：微波真空干燥 微波功率 微波干燥 间歇式 能量效率 真空度 脉冲 技术现状 国内外 

分 类 号：TQ028.677[化学工程] TS255.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]