遗传工程水稻研究(六)──GER-1的品质性状分析  

作　　者：唐湘如[1] 邹冬生[1] 万文举[1] 

机构地区：[1]湖南农学院遗传工程水稻研究课题组

出　　处：《湖南农业科学》1993年第6期10-11,共2页Hunan Agricultural Sciences

摘　　要：对ＧＥＲ－１及其亲本ＸＲ和汕优６３（ＶＨＲ）三者的品质性状进行了对比研究，结果表明，ＧＥＲ—１的综合米质性状不仅优于ＸＲ，而且明显优于ＶＨＲ．ＧＥＲ—１较ＸＲ，整粒精米率高１５．６％，糊化温度级别低０． ９级，胶稠度长１９ｍｍ，蛋白质含量高２．３％；ＧＥＲ－１较ＶＨＲ，其整精米率高１７．１％，垩白粒率低 ３．１５％，垩白少１级，糊化温度低１级，胶稠度长３０．５１ｍｍ．直链淀粉含量三者均属中等含量水平，为２１％左右。

关 键 词：遗传工程 水稻 GER-1 品质 

分 类 号：S511.103.5[农业科学—作物学]