日本农产品质量安全管理现状及启示  

Status Quo and Revelation of Management of Farm Produce Quality Safety in Japan

作　　者：农业部农产品质量安全管理考察团 

出　　处：《世界农业》2004年第10期16-19,共4页World Agriculture

摘　　要：日本农业在国民经济中的比重仅为1.3%,农业人口仅占总人口的9%.近年来,日本农产品的自给率连续下降,由1969年的79%下降到目前的40%左右.除大米自给率保持在90%、蔬菜自给率达到84%以外,其他主要农(畜、水)产品自给率不足29%,均需大量进口.因此,日本对农产品质量安全管理非常重视,建立了农产品管理的相应法规及配套管理体系.

关 键 词：自给率 农产品质量安全管理 日本农业 农业人口 启示 国民经济 进口 农产品管理 配套管理 蔬菜 

分 类 号：F331.3[经济管理—产业经济]