微酶电极和可用于发酵监控的流动注射分析系统的研究  

作　　者：叶帮策[1] 谢幸珠[1] 李友荣 

机构地区：[1]华东理工大学生化工程研究所,上海200237

出　　处：《化学传感器》1993年第3期43-48,59,共7页Chemical Sensors

摘　　要：利用铂化电极的大表面积吸附萄葡糖氧化酶,构建了一种具有很好操作性能的微酶电极,在0～10mmol/L 葡萄糖浓度范围内具有良好线性,相关系数为0.9998;响应时间<20s;重复性好C.V 为0.26%,利用该微酶电极形成三电极 FIA 系统,具有良好的线性。检测周期短,小于80s 的特点。室温下正常使用,其寿命为一个星期以上,可以用于发酵过程中葡萄糖浓度的在线检测。

关 键 词：酶电极 FIA系统 发酵监测 

分 类 号：Q55[生物学—生物化学]