污水养殖鱼肉有机提取物致突变性研究  

作　　者：李红枝[1] 黄清松[1] 高丽松[2] 黄思翔[1] 陈伟强[1] 

机构地区：[1]广东药学院基础学院510224 [2]广东教育学院生物系

出　　处：《中国现代医药科技》2004年第5期1-2,4,共3页

摘　　要：目的评价污水养殖鱼的细胞遗传毒理学安全性。方法用小鼠骨髓细胞微核试验对采自广州市南、北排污河流域的污养鱼肉有机提取物进行致突变性检测。结果本次采集的3组污养鱼肉有机提取物均呈致突变阳性结果，而清养鱼有机提取物呈致突变阴性结果。结论污水养殖鱼体内含有致突变物质，这些物质会通过食物链进入人体，可能对人群健康产生潜在危害。

关 键 词：水产养殖 污水 有机提取物 致突变性 微核 

分 类 号：X503.2[环境科学与工程—环境工程]