天然蔬菜罐头——金丝瓜  

作　　者：杜凤文 

机构地区：[1]中国农业科学院特产所

出　　处：《农业科技通讯》1989年第5期14-14,共1页

摘　　要：金丝瓜(Separatnm),又名搅瓜,葫芦科搅瓜属的一年生蔓茎草本植物,原产印度,解放前传入我国,近几年南北各地有少量栽培。金丝瓜食用价值高,风味独特,被誉为天然蔬菜罐头,而且适应性广,栽培容易,产量高,很值得推广。

关 键 词：金丝瓜 搅瓜 栽培技术 

分 类 号：S642.904[农业科学—蔬菜学]