滇池水华蓝藻中γ-亚麻酸的提取与含量分析  

Studies on γ-linolenic Acid Content Analysis and Separation Methods from Blue-green Algae in Dianchi Lake

作　　者：韩庆国[1] 沈银武[2] 胡章立[1] 刘永定[2] 

机构地区：[1]深圳大学生命科学学院,广东深圳518060 [2]中国科学院水生生物研究所,湖北武汉430072

出　　处：《生物技术》2004年第5期50-52,共3页Biotechnology

基　　金：国家重大科技专项 ("滇池蓝藻水华污染控制技术研究" ;K99- 0 5 - 35 - 0 1)

摘　　要：目的 :在控制水华蓝藻的同时 ,有效利用滇池富营养化水体的水华蓝藻。方法 :藻类资源。以从滇池中收集的水华蓝藻干粉为材料 ,对从水华蓝藻中γ -亚麻酸的含量进行了分析 ,对提取γ -亚麻酸的几个基本参数进行了研究。结果 :直接用萃取溶剂浸泡藻粉 ,并用超声波破碎细胞 ,可以简化操作且增加γ -亚麻酸得率 ;石油醚是比较合适的萃取溶剂 ;进行皂化反应时所用皂化液为 (KOH -CH3CH2 OH -H2 O) ,最适反应温度为 5 0 - 6 0℃ ,γ -亚麻酸酯在氮气保护下进行酸化可以防止游离出来的γ亚麻酸被氧化。滇池水华蓝藻中γ -亚麻酸的含量达到 0 .895 7%。This paper showed the analysis results of γ-linolenic acid content and improvement methods of γ-linolenic acid separation from blue-green algae in Dianchi Lake.The results indicated that γ-linolenic acid content of blooming blue-green algae reached 0.8957%(γ-linolenic acid content /dry weight of algal cell).The petroleum ether was good organic solvent for extracting γ-linolenic acid from blue-green algae.The optimum saponification temperature was 50-60℃ when KOH-CH_3CH_2OH was used as saponification solution.γ-linolenic acid need be protected by N_2 all the purification procedure.

关 键 词：水华蓝藻 Γ-亚麻酸 富营养化 气相色谱 

分 类 号：Q949.22[生物学—植物学] Q946.81