饲用复合酶  

出　　处：《精细化工原料及中间体》2004年第12期48-48,共1页Fine Chemical Industrial Raw Materials & Intermediates

摘　　要：在饲料中使用酶制剂的目的包括如下几方面：1)对动物内源酶的补充；2)消除饲料中的抗营养因子，降低食糜粘度；3)促进动物肠道有益菌的生长，减少有害菌的数量；蛋白质在蛋白酶的作用下，能产生具有免疫活性的小肽，从而提高畜禽的免疫力。4)破碎植物饲料的细胞壁，使蛋白质、淀粉、脂肪等细胞内容物得到释放而易于被消化吸收，提高劣质饲料成分的营养价值；5)对某些廉价饲料原料如羽毛、动物内脏等进行预处理，使其更易消化。

关 键 词：饲用复合酶 劣质饲料 食糜粘度 植物饲料 小肽 消化吸收 动物 细胞内 免疫活性 内容物 

分 类 号：TQ449[化学工程—化学肥料工业] S816[农业科学—饲料科学]