提高秸秆类饲料利用率 大力发展节粮型畜牧业  

Improving the Utilization Ratio of StrawDeveloping Save-grain Animal Husbandry

作　　者：王晶[1] 周禾[1] 

机构地区：[1]中国农业大学动物科学技术学院草业科学系草业科学北京市重点实验室,北京100094

出　　处：《草食家畜》2004年第4期46-49,共4页Grass-Feeding Livestock

基　　金：科技部农业科技成果转化资金项目"苜蓿发酵液裹包青贮技术的转化"(项目编号 :2 0 0 2 71 0 0 2 0 90 8)资助

摘　　要：秸秆是我国农村最主要的农作物副产品,由于其营养价值较低,适口性较差,所以一直以来利用率不高。反刍家畜由于其特殊的生理功能,能较单胃畜禽更多、更有效地利用这类饲料。研究发现通过物理、化学、生物等技术的处理可以提高反刍动物对秸秆类饲料的利用率,充分发挥此类饲料的饲用价值,为真正建立节粮型畜牧业结构做出贡献。Straw is the main by-product of crops. The utilization ratio of straw is very low because of it's low nutrition and bad flavor. Ruminant have special physiological function, so they can use these forage better. Using physical,chemical,biological technological method , the straw will be full utilized by ruminant and will contribute to the save-grain animal husbandry.

关 键 词：秸秆 饲料利用率 节粮型畜牧业 反刍家畜 农作物 饲用价值 反刍动物 发展 农村 中国 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学] F326[农业科学—畜牧学]