DL──苯丙氨酸酶促拆分液消旋研究  

作　　者：石绍华[1] 刘立建[2] 

机构地区：[1]湖北省卫生职工医学院化学教研室 [2]武汉大学化学学院

出　　处：《湖北省卫生职工医学院学报》2000年第1期9-10,共2页Journal of Hubei Medical Staff College

摘　　要：目的：研究酶促拆分DL-苯丙氨酸甲酸的拆分液发生消旋的原因。方法：固定化酶酶促拆分制备L-苯丙氨酸。结果：拆分液消旋的原因在于D-本丙氨酸甲酶的水解。结论：在实际生产过程中，拆分步骤及对拆分液的处理都要快，这样可避免产物中含有较多的D-苯丙氨酸，提高产品的质量。

关 键 词：拆分 DL-苯丙氨酸 原因 消旋 处理 研究 产物 结论 实际 步骤 

分 类 号：R912[医药卫生—药学]