名优芥菜——坊前雪里蕻  

作　　者：华雄超 

机构地区：[1]无锡县坊前多服公司,214111

出　　处：《上海蔬菜》1993年第4期15-15,共1页Shanghai Vegetables

摘　　要：我国栽培芥菜历史悠久,深受消费者欢迎。根据其食用部位分为根用芥菜、茎用芥菜、叶用芥菜、芽用芥菜、苔用芥菜、子用芥菜6个变种。雪里蕻芥菜又名雪菜,属叶用芥菜分蘖型,是江、浙、沪一带的地方优良品种。无锡市坊前镇种植的雪里蕻芥菜,被誉为全市的王牌蔬菜品种。

关 键 词：芥菜 坊前雪里蕻 

分 类 号：S634.502.3[农业科学—蔬菜学]