提高大豆一次浸出出油率的技改探索  

作　　者：张永利 

出　　处：《食品信息与技术》2004年第12期23-23,共1页

摘　　要：本文介绍了大豆一次浸出生产线的一系列工艺和设备的技术改造。购置了两对直径为800mm的轧辊和旧轧坯机架，补充了原直径为600mm轧坯机的不足；废掉两台配备动力为2×22kW电机、面积为2×23m^2的立式五节蒸炒锅，用l台淘汰的蒸炒锅壳体改造成直径2．2m、长度10m、面积为250m^2、配备动力3kW电机的卧式滚筒软化机；

关 键 词：大豆 一次浸出 出油率 技术改造 

分 类 号：TS225.13[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]