肉用畜禽的最佳出栏期  

作　　者：朱敬忠[1] 

机构地区：[1]甘肃省临夏县科协

出　　处：《农业科技与信息》2004年第12期25-25,共1页Agricultural Science-Technology and Information

摘　　要：肉猪从胴体品质来看，我国的地方早熟品种在体重75千克左右出栏最适宜，这时猪的肉质好、屠宰率也高；以本地猪为母本，外来瘦肉型猪为父本的二元或三元杂交猪，在7月龄至8月龄，体重90～100千克时屠宰最佳。

关 键 词：肉畜 肉禽 出栏期 肉猪 肉鸡 肉牛 肉羊 肉鸭 

分 类 号：S83[农业科学—畜牧学] S82[农业科学—畜牧兽医]