云南佤族、拉祜族、德昂族苯硫脲尝味能力测定  

作　　者：黎曼侬[1] 彭林[1] 周曾娣[1] 丁明[1] 张卫红[1] 姜竹春 

机构地区：[1]云南省计划生育技术科学研究所遗传室

出　　处：《中国优生与遗传杂志》1995年第3期63-65,共3页Chinese Journal of Birth Health & Heredity

摘　　要：用阈值法对云南省思茅地区澜沧县的佤族、拉祜族和德宏州的德昂族共２３９５人进行了苯硫脲（ＰＴＣ）味阈的测定，结果表明不同民族尝味阈值差异高度显著（Ｐ＜０．０１）；不同民族的味盲率差异高度显著，民族间味盲率的两两比较差异均高度显著，而尝味者平均阀值两两比较结果不一致。三个民族总计和拉祜族、德昂族中男女的平均尝味阈值间差异高度显著，而佤族的男女尝味阈值差异有显著性（０．０５＞Ｐ＞０．０１）；三个民族总计和佤族的男女味盲率差异高度显著，而拉祜族和德昂族男女味盲率间差异无显著性（Ｐ＞０．０５）。三个民族总计的少年组与成年组平均尝味阈值间差异有显著性，味盲率间差异无显著性；佤族两年龄组平均尝味阈值间差异高度显著，而味盲率间差异无显著性；拉祜族、德昂族两年龄组间平均尝味阈值和味盲率差异均无显著性。

关 键 词：不同民族 年龄组 尝味能力 阈值 拉祜族 佤族 澜沧县 差异 显著性 高度 

分 类 号：R395.1[哲学宗教—心理学] R339.13[医药卫生—医学心理学]